40 Start-ups mit Ideen für die Land- und Ernährungswirtschaft stellen sich auf der Ideenfutter Expo des @Foodhub NRW vor. Unter dem Motto „Innovationen für das Ernährungssystem der Zukunft“ diskutieren bereits zum fünften Mal 350 Innovatorinnen und Innovatoren darüber, welche Lösungen es für ein nachhaltigeres Agrar- und Ernährungssystem geben könnte.
Keynote-Vorträge, u.a. von Dr. Ophelia Nick, Parlamentarische Staatssekretärin des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, bieten Perspektiven auf die Chancen und Herausforderungen der anstehenden Transformation. Ein besonderer Fokus liegt in diesem Jahr auf den Themen: Kreislaufwirtschaft, Innovationen für die Landwirtschaft, Novel Foods & Biotech, Clean Label & personalisierte Ernährung, sowie regionale Lieferketten.
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